Банановые панкейки с мёдом и грецкими орехами

Вкусный завтрак - залог хорошего дня! Делимся рецептом вкусных и сытных панкейков, которые точно стоит приготовить дома.

Рецепт рассчитан на 2 порции по 300 грамм. Что понадобится?

• 2 банана
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• 10 грамм разрыхлителя
• 150 грамм муки
• 50 грамм сахара
• 30 грамм грецких орехов
• 50 грамм меда

Приготовление займет около 20 минут. Из кухонного инвентаря понадобятся: блендер, миска, сковорода, нож, разделочная доска.

Шаг первый

Один банан пюрируйте блендером или разомните вилкой.

Шаг второй

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар. Добавьте щепотку соли.

Шаг третий 

Смешайте молоко, яйцо, 1 ст. л. растительного масла и банановое пюре. Тщательно перемешайте и всыпьте сухие ингредиенты. Хорошо вымешайте.

Шаг четвертый

Разогрейте сковороду и выпекайте блинчики по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем нагреве. Второй банан нарежьте на слайсы. Выложите панкейки на тарелку, сверху - слайсы банан, грецкие орехи и полейте медом.

Банановые панкейки с медом и грецкими орехами готовы! Приятного аппетита!