Рецепты

Холодное сливочное масло, 1/2 ч.л. соли и муку (20 г оставьте для шага 4) поместите в чашу блендера и измельчите в крошку. Вливайте постепенно по ложке ледяную воду (100 мл), пока тесто не соберется в комок. Разделите получившуюся массу на 2 части. Сделайте из каждой части диск, заверните его в пищевую пленку, пергамент или полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 20 минут.